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万达娱乐登录链接_茄子超好吃的做法,一定要过油,绝对经典的家常菜

2020-01-11 14:56:01 2037次阅读
[摘要] 茄子的做法多种多样,前天小编跟大家介绍了几道茄子的做法,今天小编再来介绍一道肉末茄子的做法。肉末茄子堪称快手下饭菜之一,茄子吸入了肉的汤汁,口感饱满,味道浓郁。而且做法超简单,快来看看吧!锅内倒油,油热后下茄子,将茄子炸熟。肉末变色后倒入调好的汁。倒入炸好的茄子,翻炒均匀。放入蒜和干红辣椒炒出香味。

万达娱乐登录链接_茄子超好吃的做法,一定要过油,绝对经典的家常菜

万达娱乐登录链接,茄子的做法多种多样,前天小编跟大家介绍了几道茄子的做法,今天小编再来介绍一道肉末茄子的做法。肉末茄子堪称快手下饭菜之一,茄子吸入了肉的汤汁,口感饱满,味道浓郁。而且做法超简单,快来看看吧!

下面小编跟您介绍这道肉末茄子的做法!

用料:

茄子,肉末,蒜,红干辣椒,葱,生抽,蚝油,糖,米醋,油。

做法:

将茄子洗净,切成条状。

蚝油、生抽、糖、米醋调一个汁备用。

锅内倒油,油热后下茄子,将茄子炸熟。

捞出,沥油。

锅内留底油,下肉末,将肉末炒散。

肉末变色后倒入调好的汁。

翻炒均匀。

倒入炸好的茄子,翻炒均匀。

放入蒜和干红辣椒炒出香味。

最后撒上葱末出锅。


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